如何只花3個步驟，炒一道滋味靚餸？全書38款小炒食譜，由資深烹飪專家Feliz Chan精心設計，家傭只要依著3個步驟，就能炒出色香味俱全的家常小炒，而且用料簡單，選購方便，分為冷藏食材、即食材料、蔬菜及海產三類。食譜以慳錢為原則，只花＄15就可品嘗豬、牛、雞及海產靚餸，加上圖文並茂指導家傭烹調秘技，這絕對是鞏固家傭廚藝的入廚天書。
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廣東話的口語跟中文的書面語有所不同。由於不是「我手寫我口」，生活在香港，以廣東話為母語的兒童在學習語文初期，在中文語法的運用上會遇到較多困難。聾童/聽障學童因未能在幼年時期獲得一個完整的語言系統而更需透過閱讀來吸取語言訊息。閱讀是吸收知識和增潤語言的最佳方法。《讀故事學語法》系列是專為兒童學習中國語文的基本知識而設計的。 本系列故事根據不同的語法項目而編寫，並根據故事主題分作粉紅（第一輯）、紅（第二輯）、橙（第三輯）、黃（第四輯）和 綠（第五輯）五輯。
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想吃配搭新穎、味道出眾的海鮮大餐，家傭怎辦？炮製海鮮大餐，家傭無從入手，蒸？炒煮？白灼？作者Feliz Chan深明家傭的疑慮，本書由海產的特性說起，以最容易掌握的烹調技巧，指導家傭按步炮製海鮮熱菜及小吃，加上創意的配搭，讓你細嘗活海產的鮮、甜、香，更註明菜式的易煮程度、價錢及製作時間，是家傭入廚的明燈。作者/Author: Feliz Chan出版社/Publisher: 圓方出版社(香港)有限公司
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霍金熱切想將這些觀測所帶來的最新知識，與自己最新的研究加到本書裡。在這個擴充修訂版的《圖解時間簡史》中，除了對原有的章節更新刪修，他也添加一篇導論與一章全新的內容，探討蟲洞和時間旅行等令人著迷的主題。《圖解時間簡史》是經典之作，帶給讀者最新的宇宙學知識。這篇故事是現在進行式，帶領我們直探時間和空間的核心，追尋那最扣人心弦的祕密。作者/Author: 史蒂芬．霍金出版社/Publisher: 大塊
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中華養生文化源遠流長，現代的保健護體理念及方法，很多是參考古代中醫養生的經驗而發展出來的。本書圍繞中醫養生學問，全面闡述古今中醫的養生觀念及各項有效的養生要訣，並輯集歷代有關中醫養生的經典名篇，及寶貴實用的養生範例，同時附參考書目及索引，是一部全面的中醫養生學大全。作者/Author: 杜祖貽, 湯偉奇出版社/Publisher: 商務印書館(香港)有限公司
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