本書主要圍繞徽學及明清以來社會文化史的研究。作者/Author: 王振忠出版社/Publisher: 香港城市大學出版社
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燜雞、煮咖喱蟹、燜豬手……家傭如何有效縮短燜煮時間，炮製入味的燜煮菜？煮出引人食欲的燜煮菜，無論火候、食材及軟腍度，必須掌握得宜。家傭依書內食譜，只花約20分鐘能烹調色香味的燜煮佳餚，而且材料配搭新穎，醬汁濃郁。作者Feliz Chan更提出幾項快速燜煮技巧，以蘋果醋、梅酒或喼汁調味，加速肉質鬆軟，令家傭輕鬆炮製美食。此外，食譜內更詳列食材介紹、燜煮時間及菜式價錢，作為家傭烹煮的參考及依據。作者/Author: Feliz Chan出版社/Publisher: Forms Publications (HK) Co Ltd
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沒有作者 / Author: 吉木伸子出版社 / Publisher: 三悅文化
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震撼視覺及飽滿知識的全方位百科教育﹗武器對於國家來說是一種重要的防護，可保護人民的安全。一般而言，孩子對武器的印象還停留在刀、槍等階段，藉著閱讀此書可增加孩子對於國防武器的相關知識，家長可同時給予正面且正確的觀念。槍、戰機、戰艦、戰艦等都屬於國防武器，書中以淺顯易懂的方式，說明它們的相關用途及外觀特徵，不僅滿足孩子的好奇心，還可學習新的知識。作者/Author: 幼福編輯部出版社/Publisher: 幼福
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當女孩難，當好女孩更難，特別是那種人人叫好的出色的女孩。賈梅常想，要是她是男孩該多好，和哥哥兩個能被人稱為賈家兄弟，想想也很威風。哥哥賈里總說她胸無大志，這不假。再說，百科知識她什麼也不精通，又恨體育，所以沒有本錢也打不起大精神。賈梅做夢也沒想到，自己很聰明，哥哥有朝一日會敗在她的手下……作者/Author: 秦文君出版社/Publisher: 木棉樹出版社
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