溫哥華。5個年青人。他們愛創新、愛玩味、愛刺激味蕾……他們二十多歲，卻是主廚、是煮食狂熱份子、是節目主持人……5個熱愛烹飪、肯定自我、追尋理想的年輕人，以熱誠熱情熱愛，帶你味玩到盡……溫哥華。書內除介紹西岸菜、意大利菜、法國菜及甜品食譜外，更發掘溫哥華的特色食肆及旅遊熱點，領略溫哥華活力、好玩及美食盡享的一面。作者/Author: 陳懷玉等出版社/Publisher: Forms Publications (HK) Co Ltd
[Detail]
領教過彭浩翔《愛的地下教育》，已經知道他無論在任何時候串人都不留情面，今次他以自己在微博作教材，親身示範如何整臭自己把口，咀賤就是這樣煉成，就像臭豆腐一樣，奇臭無比，但你甘之如飴。作者/Author: 彭浩翔出版社/Publisher: Cup Magazine Publishing Ltd
[Detail]
作者 / Author: 佐藤直樹+ASYL出版社 / Publisher: 麥浩斯
[Detail]
1819年新加坡開埠成為英國殖民地，基督教傳教士於同年抵埠向華人傳教，作為無法進入中國傳教的替代性工場之一，到鴉片戰爭後中國開放五口通商，傳教士也轉往中國，至1846年全數撤離為止，其間的二十七年是新加坡基督教史的第一章，也是被人忽略與誤解的一段歷史。本書作者通過整理與分析當時在新加坡設立佈道站的四個英美傳教會檔案，重新建構並解釋了基督教傳入新加坡的背景與經過，討論傳教士對華人的講道、教育、出版與醫藥等事工內容，各傳教會之間有關華人傳教事業的競爭，當地華人與傳教士的相互印象與互動的言行，並從檔案中發現這段作者 / Author: 蘇精出版社 / Publisher: 國立清華大學出版社
[Detail]
民國時代是廣東的黃金歲月，粵省軍政界人才輩出，直到蔣介石崛起，廣東也成為反蔣大本營。1949年後共產黨對廣東這個造反基地當然有戒心，廣東失去了昔日「省城」的威勢，開始殘破、凋零。真正將廣東文化推出另一個高峰的，是我們香港。正如梁文道在《大廣東》第一集述評，香港是最後的廣東。所以我們一直有系統地整理香港地道文化，將他們收入《大廣東》內，每年出版一本，今年已經是第四集了，希望這個系列可以一路出下去。也希望香港人血液裏有我們祖先的血性，廣東人，表面是商人性格，講實利之餘，也有核心信念，一旦爆發，真係「同你死過作者/Author: 上書局仝人出版社/Publisher: 上書局
[Detail]
| |< <- | [2295] [2296] [2297] [2298] [2299] [2300] [2301] [2302] [2303] [2304] [2305] | -> >| |
