【隨書加贈】 「台灣當季魚,這個時候吃最美味」全彩圖解! 為什麼沾點醬油,就好吃到黯然銷魂? 哪種魚酥炸,連魚鱗都能吃得津津有味? 答案就在「當季」,季節對了,便宜魚一樣很高檔。 鯛魚、青魽、土魠、鰹魚、梭魚、鮭魚、鱈魚、烏賊……怎麼料理最美味? 什麼是火鍋的首選?誰是海中第一臭美食?什麼魚連吃七天也不會膩? 所謂的新「鮮」,到底是什麼味? 魚老闆33年美食經驗分享,讓你菜市場買魚、餐廳點魚都輕鬆無比。作者/Author: 生田與克出版社/Publisher: 大是文化出版
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讀了這本,別再說你看不懂平面圖! 第一本瞭解你需求的格局書,明白你看平面圖時無法想像的痛苦,以及實境與看圖時落差的詫異。關於格局,你要會的不只是看平面圖,更需要知道有哪些解決難題的好手法、好工法與好價格。透過近60個台灣設計師的精選案例,所有格局難題全有解,別再忍受陰暗、雜亂、不方便,好壞格局一比就知道!作者/Author: 原點編輯部出版社/Publisher: 原點出版
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把課本和筆記內容都背得滾瓜爛熟,但到了考試就慘遭滑鐵盧」──這是不少同學讀通識科的寫照。其實,很多同學鬥志不缺,只是答題技巧欠佳,才常常出現「離題」、「解說不足」或「結構散亂」等致命錯誤。有見及此,《通識應試技巧及模擬試題》一書為同學詳細分析過去兩年公開試中曾出現的題型及其特點,並分享一些上「戰場」必備的答題技巧,希望為徬徨的考生提供方向,迎向通識科公開試的挑戰。這本書分為「題型技巧逐個捉」及「模擬考卷」兩大部分。前者以協助學生分辨各題目類型、掌握答題技巧為目標。後者參照考評局最新的練習卷及文憑試作者 / Author: 陳詠欣陳皓文陳志華老師 監修出版社 / Publisher: 明窗出版.....
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