本集是Celia鄭幗恩「C遊幗度」系列第五集,故事地點是人人嚮往、浪漫滿溢的北海道,而作者要向您細訴的是一個太陽花傳說。方幗接到恩師早川教授電郵,叮囑方幗聯絡重訪家鄉的前輩福間宏木,福間宏木是國際知名的經濟學家,於美國生活多年,來港工作完畢後決定返回北海道老家, 對這繾綣半生、陌生又思念、討厭亦親切的寸土忐忑難下,面對早已荒廢的土地不知如何是好!然而,因為一個太陽花傳說,牽引福間宏木尋找失掉已久的回憶, 感受那純樸的鄉意濃情,珍惜摯親的愛與關懷,更改寫了福間宏木的下半生故事……故事從仲夏美瑛至富良野的花海、從小樽至札幌的寒冬傲雪、再渡網走的冰藍世界,聽破冰咯咯有聲,賞海鷗豁達高飛,生命──只視.....
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以星級導師的烹飪經驗,教你用各款豆製品,煮出百變創意美食!腐皮千層、豆渣果仁脆曲奇、豆漿南瓜蜆肉羹、黃金豆腐醬伴脆米粉,無論熱菜、涼拌菜、小吃、湯品、鍋物或麵食,紛紛熱烘烘上桌,豆香滿室!書內特點:1. 豆品家族:詳述16款豆製品的特點、製法及選購秘訣,讓你靈活運用豆品食材。2. 豆品明星花生騷:圖文並茂,自家炮製淡豆漿、雜豆漿、豆腐花及杏仁豆腐,輕鬆掌握。3. Step by Step:附上清晰的步驟相片,依法處理,令烹調變得輕鬆簡單。4. Cookery Forum:每道菜式附Q & A部份,解決任何烹飪疑難,解答清晰,初入廚者必看。5. QR碼互動資訊:掃描書內條碼,即時收看烹飪步驟短片.....
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