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用意大利花盆改成吊燒炭爐?用石磨自製米漿?私房菜「鴛鴦飯店」主理人徐蒝,一向醉心烹飪,而且創意點子特別多,菜式如:鏡花水月(花茶烤魚)、紅塵白雪(米漿蒸膏蟹)、鴛鴦戲水(燒乳鴿伴有機菜)……味道及賣相均俘虜食客。全書分野家菜(鴛)及香港菜變奏(鴦)兩部份。野家菜是以新鮮食材及有機蔬菜,烹調而成的私房菜;香港菜變奏則將香港特色的懷舊菜,以她創新的演繹,重新包裝,各具特色。此外,徐蒝崇尚天然,書內介紹用石磨及山水自製豆漿及豆腐,自製梅酒及金柑酒,甚至走進她的菜園,享受綠色的自耕生活。 [更多]
一個平凡的重讀生,在一所男校邂逅一個女教師,兩人由暗戀,被學生、被權威、被生活、甚至被其他女教師阻隔,到變成熱戀,過程真實又奇幻。主角活在97前的90年代,集結不少那些年的美好集體回憶。>是香港小說史上,近年唯一一本長篇女師男生戀愛故事,本書帶領讀者由禁忌中尋真愛,過程甜蜜曲折,題材特別,不容錯過。 [更多]
這是一本關於如何過日子的書: 這也是關琬潼的生活日誌; 這更是一位精緻女子如何過好每一天的書。 此書從日常生活細節出發,呈現了作者關琬潼在料理、生活、工作等各個層面的人生;從廚房的遊樂場到京都「俵屋」旅館,關琬潼為你呈現杯盤碗碟的生活味道;從花藝的寂靜美學到麻質抹布的美好質感,關琬潼細細道出獨處時光的愉悅;從不懂得到懂得,到擁有自己憧憬的小店和工作間,你沒法感受不到這個柔弱女子對理想不離不棄的篤定。 珍惜生活,因而珍惜細節、珍惜器皿、珍惜一塊布料獨一無二的質感;懂得珍惜因而懂得感恩,由此過好每一天。 [更多]
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