沒有作者 / Author: 月斜影清出版社 / Publisher: 普天出版
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中式甜品香甜美味,具滋潤養生、美容護膚及增強抵抗力的功效。要了解中式甜品的烹調技巧及滋補秘訣,對家傭是個很大的挑戰。曾鏡雄師傅公開烹調燕窩的秘訣,且介紹多款受歡迎的糖水及燉品,如:燕窩雞蛋燕麥、柚子蛋白馬蹄露、木瓜蓮子龍眼茶,步驟及圖解清晰,加上資深中醫師的養生功效,讓家傭掌握要點,為僱主一家達到養生調理之效。本書特點: 中醫師詳釋各甜點之養生療效。 詳細介紹炮製滋潤甜點的食材療效。 細述滋補養顏的燕窩及其功效。 豆腐花之簡易製法。 快速煮紅豆沙之妙方。 中文、印尼文對照。作者/Author: 曾鏡雄出版社/Publisher: 圓方出版社(香港)有限公司
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斗數古訣最早出現可溯至明代,在流傳的過程中,歷代均有增刪。明末清初出現的「八喜樓鈔本」,不少內容與中州學派所傳相同,王亭之故為此鈔本補註,為初踏斗數門檻及研究者提供更充實的參考。此外,觀乎斗數格局可推算命造的特性和人生起落的趨勢。王亭之有感前人編訂之不足,遂根據中州學派所傳絕學,復依現代社會背景,將種種格局重新整理,加以詮釋,義理分明,讀者心領神會,一點便明。
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廣東話的口語跟中文的書面語有所不同。由於不是「我手寫我口」,生活在香港,以廣東話為母語的兒童在學習語文初期,在中文語法的運用上會遇到較多困難。聾童/聽障學童因未能在幼年時期獲得一個完整的語言系統而更需透過閱讀來吸取語言訊息。閱讀是吸收知識和增潤語言的最佳方法。《讀故事學語法》系列是專為兒童學習中國語文的基本知識而設計的。 本系列故事根據不同的語法項目而編寫,並根據故事主題分作粉紅(第一輯)、紅(第二輯)、橙(第三輯)、黃(第四輯)和 綠(第五輯)五輯。故事透過淺白的文字、句式和豐富的故事情節,讓兒童在閱作者/Author: 香港中文大學手語及 聾人研究中心 賽馬會 手語雙語共融教育計劃出版社.....
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繼《畫中消失》後,孔澄和巫馬再次展開冒險旅程。 尹純的男友英樹在蘇格蘭的天涯海角失足跌下海裡,當所有人都以為他已經死了的時候,孔澄卻感到他依然活著,並藏身在只有怨魂的幽靈城市。孔澄和巫馬於是千辛萬苦求見幽靈女皇,他們要找的英樹卻不在幽靈城市,而是寄居在英丁堡的某旅館中,是尹純撒謊嗎?背後究竟藏有甚麼秘密?
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