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本書以香港政制的基本架構為出發點,從憲政基礎、行政機關、立法機關、司法制度、地方行政、法定機構及諮詢組織、政黨及民間團體,乃至中央與香港特區之關係,提出101條你想過或從沒想過的問題,配以真實例子來釐清槪念,每篇篇幅短小,易讀又易明。作者/Author: 陳曙峰出版社/Publisher: 商務印書館(香港)有限公司 [更多]
Specially designed for tackling the Territory-wide System Assessment (TSA). Each book contains assorted exercises, summative test and other useful resources. A separate solution guide is also provided. 作者/Author: H. Y. Pang, W. S. Chan出版社/Publisher: 香港教育圖書公司 [更多]
沒有作者 / Author: 熊崎朋子出版社 / Publisher: 良品文化 [更多]
沒有作者 / Author: 李君同出版社 / Publisher: 金文鼎 [更多]
以星級導師的烹飪經驗,教你用各款豆製品,煮出百變創意美食!腐皮千層、豆渣果仁脆曲奇、豆漿南瓜蜆肉羹、黃金豆腐醬伴脆米粉,無論熱菜、涼拌菜、小吃、湯品、鍋物或麵食,紛紛熱烘烘上桌,豆香滿室!書內特點:1. 豆品家族:詳述16款豆製品的特點、製法及選購秘訣,讓你靈活運用豆品食材。2. 豆品明星花生騷:圖文並茂,自家炮製淡豆漿、雜豆漿、豆腐花及杏仁豆腐,輕鬆掌握。3. Step by Step:附上清晰的步驟相片,依法處理,令烹調變得輕鬆簡單。4. Cookery Forum:每道菜式附Q & A部份,解決任何烹飪疑難,解答清晰,初入廚者必看。5. QR碼互動資訊:掃描書內條碼,即時收看烹飪步驟短片..... [更多]
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