香港人受殖民地歷史所影響，一直認為自己在保育和發展傳統文化上，落後於人，這是一種雙重矮化過程。1949年後北方精英移民視香港為旅居地，視之為文化沙漠，另一種矮化是相對於上層西方為主的精英文化，本土庶民文化俗不可耐，難登大雅之堂。當前急務，是要重新建立一套「香港人論」，正如研究「日本人論」的內田樹所言，要打掃好自己房子才可迎接來訪客人，而打掃也不一定要全房一塵不染，可以先從自己站立的四周開展，觸手可及的可先清理，難搞的掃到不為人知的角落也可。最重要是不要因漏掉了某一個觀察而全面否定別人的努力。
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《我自己會讀》叢書是用全語文方法編寫的圖畫故事書。透過重複句式、圖畫和成人的提問，幼童邊讀、邊猜測故事的發展和結局，培養觀察力、聯想力和猜測能力等閲讀技巧；玩認字卡遊戲，可鞏固認讀生字，和仿作句子的能力；練習本中不同的練習，將字詞放在不同的語境中，有助鞏固字詞，累積語文知識；透過光碟，幼童直接多聽目標語，更能自然有效地習得該語言。
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跟著我這麼說就對了！生活很簡單，學語言就要從最基本的生活會話開始！了解各種情境，就能發現生活會話是如此簡單本書依照生活主題編排，讓您融入各種情境，日語輕輕鬆鬆就上手作者/Author: 雅典日研所出版社/Publisher: 雅典文化事業有限公司
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本集是Celia鄭幗恩「C遊幗度」系列第五集，故事地點是人人嚮往、浪漫滿溢的北海道，而作者要向您細訴的是一個太陽花傳說。方幗接到恩師早川教授電郵，叮囑方幗聯絡重訪家鄉的前輩福間宏木，福間宏木是國際知名的經濟學家，於美國生活多年，來港工作完畢後決定返回北海道老家， 對這繾綣半生、陌生又思念、討厭亦親切的寸土忐忑難下，面對早已荒廢的土地不知如何是好！然而，因為一個太陽花傳說，牽引福間宏木尋找失掉已久的回憶， 感受那純樸的鄉意濃情，珍惜摯親的愛與關懷，更改寫了福間宏木的下半生故事……故事從仲夏美瑛至富良野的花海、從小樽至札幌的寒冬傲雪、再渡網走的冰藍世界，聽破冰咯咯有聲，賞海鷗豁達高飛，生命──只視.....
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以星級導師的烹飪經驗，教你用各款豆製品，煮出百變創意美食！腐皮千層、豆渣果仁脆曲奇、豆漿南瓜蜆肉羹、黃金豆腐醬伴脆米粉，無論熱菜、涼拌菜、小吃、湯品、鍋物或麵食，紛紛熱烘烘上桌，豆香滿室！書內特點：1. 豆品家族：詳述16款豆製品的特點、製法及選購秘訣，讓你靈活運用豆品食材。2. 豆品明星花生騷：圖文並茂，自家炮製淡豆漿、雜豆漿、豆腐花及杏仁豆腐，輕鬆掌握。3. Step by Step：附上清晰的步驟相片，依法處理，令烹調變得輕鬆簡單。4. Cookery Forum：每道菜式附Q & A部份，解決任何烹飪疑難，解答清晰，初入廚者必看。5. QR碼互動資訊：掃描書內條碼，即時收看烹飪步驟短片.....
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